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正山小種


紅茶鼻祖 歐洲下午茶風尚由此而起。


正山小種紅茶原產於福建武夷山市桐木關,松木熏焙工藝,形成其他紅茶沒有的品質特徵,滋味不苦不澀,無刺激,但醇滑,具備特殊的高山韻香, 茶湯呈深琥珀色,耐泡耐存放;以濃烈的松煙香及特有的桂圓湯味為特徵,特具保健功效。

17世紀初正山小種被遠傳海外,隨即風靡英國皇室及上流社會以至整個歐洲,成為當時的奢侈品,後更逐漸演化成“下午茶”,並掀起流傳至今的“下午茶”風尚。

 

 

 

 

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